Gjennom andelslandbruket har jeg tilgang til flere typer gulrøtter som er klare utover høsten, men for å forlenge gulrotsesongen noen uker i forkant sår jeg noen tidliggulrøtter i hagen.
Etter tips fra både bøker og nett har jeg forstått at det går fint å så gulrotfrø på vinteren fordi de tåler frosten godt. På den måten kommer de i gang så tidlig som mulig på våren. I tillegg har jeg kjøpt gulrotfrø av typen «Amsterdam», som modnes tidlig og kan bidra til høsteklare gulrøtter så tidlig som mulig. 🥕🥕🥕
Vintersåing
Jeg har samlet melkekartonger i flere måneder og har nå en anselig mengde som blir til plantepotter for tidliggulrøttene. Hjørnene kuttes av og bunnen perforeres i kantene, for å lettere kunne fjerne bunnen når plantene er klare til å graves ned i jorda.
Melkekartongene fylles med jord og frøene sås. Jeg hadde planlagt å så 9 frø (3×3) i hver kartong, men frøene var så små at det ble vanskelig å holde seg til planen. Det blir derfor en del tynning til våren.
Kartongene settes i store plastbokser, vannes og setes ut i hagen. Jeg fikk plass til 40 kartonger fordelt på to plastbokser. Litt snø legges på jorda for å holde på fuktigheten, og til slutt et lokk med lufting over herligheten. Plastboksene har hull i bunnen slik at overflødig vann kan renne ut.
Gulrøttene er i boks! Melkekartong klar til såing
Når plantene i melkekartongene har vokst seg ca. 10 cm høye skal de plantes over til stedet de skal vokse seg ferdig. Bunnen skal fjernes og resten graves ned slik at melkekartongen går i flukt med jorden.
Tidliggulrøttene planlegges nedgravd i en plantekasse som har minst dobbel høyde. I tillegg setter jeg noen av gulrøttene i samme plantekassen som svartrota, for den skal visstnok bidra godt til å holde gulrotflua unna.
Når det blir litt størrelse på gulrøttene kan man begynne å høste, selv om de ikke er fullvokst. På den måten får gulrøttene som står igjen i jorda bedre plass.
Da er det bare å vente på våren og håpe det blir noen tidlige sommergulrøtter.
Når gulrøttene er høstet må man ta opp det som er igjen av melkekartongen fordi det er et plastbelegg på innsiden som ikke komposteres til jord.